Torta Mickove tetke

Testo:

8 belanaca

8 kasika secera

4 pune kasike griza

4 pune kasike brasna

100 gr mleka

Ulupati belanca sa secerom u cvrst sne, pa umesati griz i brasno. Masu sipati u podmazan pleh.

Rernu zagrejati na 200 stepeni i posle 2 minuta iskljuciti rernu.Ostaviti testo u rerni jos 10 minuta da se pece. Peceno testo pteliti sa 100 gr zasladjenog mleka, izbockati ga viljuskom da bi upilo mleko.

Fil:

900 gr mleka

3 pudinga od vanile

1-2 kasike gustina

8 kasika kristal secera

125 gr margarina

125 gr putera

100-200 gr prah secera

8 zumanaca

5-6 vanil secera

2-3 stangle cokolade

3-4 slaga

Prasak za puding pomesati sa gustinom, kristal secerom i delom mleka, pa dodati u ostatak mleka i skuvati krem. 

Penasto umutiti margarin i puter sa secerom pa umesati zumanca sa vanil secerom.

Obe mase dobro sjediniti mikserom kada se puding ohladi.

1/2 fila premazati preko testa pa staviti u zamrzivac da se ohladi.

U drugi deo fila staviti otopljenu cokoladu , i naneti preko  zutog fila i vratiti u frizider da se dobro stegne-

Tortu ukrasiti slagom.

Preuzmite recept u PDF formatu